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深化京津冀协同成长河北黄骅旱碱麦端上都城会民餐桌

2019-08-16

人民网北京8月16日电(董兆瑞) 本日上午,河北省沧州市连系北京市商务局在京举行“黄骅旱碱麦”推介勾当。记者相识到,以沧州黄骅旱碱麦为质料的“高筋小麦粉”、“麦芯颗粒小麦粉”、“非遗”面花等多种类产物已进入北京市大型商超,富厚都城会民的菜篮子、米袋子。

深化京津冀协同生长河北黄骅旱碱麦端上国都会民餐桌

"黄骅旱碱麦"建造而成的面花。

“各人看,这是一套‘十二生肖’系列面花,回收沧州黄骅旱碱麦建造,它们不单营养富厚,并且口感香甜劲道……” 河北省非物质文化遗产“黄骅面花建造武艺”传承人孙建军先容说。据相识,沧州黄骅旱碱麦的品格是由内地奇异的情形培育的,pc28微信群,这种小麦出粉率在76%阁下,属高筋小麦粉,这对传统面食较为富厚的北京市场来说有很大需求。

推介会现场,沧州市当局与北京市商务局签署了推介相助框架协议,赛车微信群,进一步增强京津冀特色上风农产物产销对接。北京市商务局副局长孙尧先容,今朝,旱碱麦的相干产物已在超市发70余家门店贩卖,京东商城、中粮我买网也已开设线上专营店举办贩卖,物美、首航、京客隆、家乐福等大型超市正在起劲与黄骅出产企业对接,将来将进一步扩大对接范畴,拓展在京贩卖渠道。